수산물품질관리사 1차 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2020년07월18일 82번

[수산일반]
경골 어류에 해당하지 않는 것은?

  • ① 고등어
  • ② 참돔
  • ③ 전어
  • ④ 홍어
(정답률: 79%)

문제 해설

홍어는 경골 어류가 아니라 비경골 어류이기 때문입니다. 경골 어류는 뼈가 경직된 어류를 말하며, 홍어는 뼈가 연약하고 유연한 비경골 어류입니다.

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